Уважаемая Юлия!
Давайте исходить из донесения Красно-Баварского РВК Харьковской области, которое Вы нашли https://www.obd-memorial.ru/html/info.htm?id=57193824&page=3. Декабрь 1943-го игнорируем, так как его писали всем подряд. Отталкиваемся от реальной даты, когда прекратилась связь – 19.08.1941. Находим запись о пленном воине – Евтушенко Василий, пленен 15.08.1941 под Белой Церковью http://obd-memorial.ru/html/info.htm?id=70816311. Других данных, таких как год и место рождения или призыва, к сожалению, нет. В начале войны учет боевых потерь велся плохо и данных за 1941-й меньше всего, поэтому в архивах сведений может не быть. Так как в донесении указано, что Ваш дед уроженец Харьковской области, то стоит написать в Национальный музей истории Украины во Второй мировой войне в Киеве http://www.warmuseum.kiev.ua/. Туда несколько лет назад все военкоматы Украины передали учетные карточки погибших. На них, бывает, указаны дополнительные сведения, если таковые имелись. Кроме того, попросите родственников найти письма, которые присылал дед. На них должен быть указан номер полевой почты, по которой, возможно, удастся определить воинскую часть.